tisdag 31 december 2013

Gott Nytt År till er Alla!


Ett nytt år med nya val och möjligheter

Nu när det nya året börjar har jag valt att slå ihop mina två bloggar, vid sidan av Studio Livskraft har jag även bloggat i Min Lilla Kokvrå, och kommer nu framöver att blogga endast i Min Lilla Kokvrå. Studio Livskraft var den blogg jag startade med för drygt ett år sedan men insåg snart att en stor del av livet kretsar kring mat, därför startade jag Min Lilla Kokvrå med fokus på mat och recept. Nu kommer jag alltså bara blogga i Min Lilla Kokvrå vilket innebära att det inte kommer att handla om bara mat där utan även om andra delar av mitt liv, som mitt intresse för att inreda efter feng shui, att uppleva nuet genom att skriva Haiku, att pyssla, att vistas ute i natur och trädgård, om yoga som nu blivit en del av mitt liv och en massa andra saker som fyller mitt liv. Hoppas att ni som följt mig i Studio Livskraft fortfarande vill ta del av mina idéer, tankar och funderingar i Min Lilla Kokvrå. 
Varmt välkomna att följa med till Min Lilla Kokvrå.

måndag 9 december 2013

Hängande hyacint

Hyacint är ett måste till jul, enligt mig, och då är det speciellt hyacinter som har en stark och fyllig doft som jag är intresserad av. Hur vet man det då, när man står där i butiken med en grön hyacint som man knappt ser några knoppar på, kanske någon undrar? Jo, de flesta hyacinter är nu för tiden märkta med en doftmärkning, vilken symbolen är kan variera, den kan t ex kan det vara ett V eller en stjärna, där ett märke betyder att hyacinten har en svag doft och flera markeringar betyder starkare doft. 
Hängande hyacinter är ett kul alternativ till de mer traditionella julgrupperna. Det blir fint om man hänger flera hyacinter i en grupp i olika längder.

söndag 8 december 2013

Stämningsfull 2:a advent

I dag på 2:a advent har vi haft det riktigt stämningsfullt här hemma med föräldrar och syster med familj på brunch med glögg- och jultema.
Dofterna kring jul är viktiga för mig och glöggen och de nybakade sconesen kryddade med ingefära och kanel spred verkligen den hemtrevliga och julig doft jag älskar. 
Dessutom blev stämningen fulländad med det snöfall som är utanför fönstren ackompanjerad av den stämningsfulla julmusiken i bakgrunden.
Julen är här...
Är du nyfiken på vad jag bjöd på till brunchen så hittar du recepten på ädeloströra som passar så bra till pepparkakor, juliga scones kryddade med kanel och ingefära, tunnbrödssnittar, julköttbullar, inlagd sill, päronmarmelad, äppel- och pepparotsröra, vit ischoklad, saffrans bröd och toscakaka i 

lördag 7 december 2013

Hej, mitt vinterland...

Visst är det väl ändå härligt när marken täcks av den första snön och man kan blicka ut över ett vitt vinterlandskap!
 

söndag 1 december 2013

En egen dörrkrans till jul

Det är roligt att göra en egen dörrkrans att pryda sin dörr med till jul. Förra året köpte jag en halmkrans i blomsterbutiken som jag sedan klädde med mossa och pyntade med material från naturen. I år har jag skickat efter material men även använt mig av tallkvistar, mossa och kottar från skogen.

Årets krans började jag med att
linda röda band runt halmkransen.
Ändarna på banden fäste jag med
knappnålar som lätt sticks in i halmen.
 Fortsatte att linda ytterligare ett mönstrat band
runt kransen men i motsats riktning
så banden korsar varandra.
 Med blomtråd virade jag fast lite mossa.
 Jag gjorde en liten bukett av några tallkvistar som
jag sedan fäste med blomtråd vid kransen.
 Ett litet äpple i plast spikade jag försiktigt en spik i, knipsade av spikhuvudet och stack spiken rakt ner i halmkransen för att fästa äpplet.
Har man tillgång till en limpistol kan man
även klistra fast äpplet.
Fäste till sist några kottar, röda och vita bär och
några små domherrar försedda med ståltrådar
som dekoration.
 

onsdag 27 november 2013

Solnedgång

På väg hem från jobbet var det en alldeles
sagolik solnedgång som jag bara var tvungen att föreviga när jag kom hem.
Men jag fick vara snabb i vändningarna för det tog inte många minuter för solen att försvinna ner bakom skogen på andra sidan sjön.
 
Hoppas ni får en fortsatt fin kväll!

tisdag 26 november 2013

Adventljusstake med vita blockljus och mossa

Kom över blockljus billigt så jag passar på att göra två adventljusstakar i år. Den röda får stå på matbordet och den här med vita blockljus och mossa får stå på vardagsrumsbordet. Jag brukar passa på att fynda julpynt efter jul när det ofta säljs ut för under halva priset och siffrorna jag använt till den här ljusstaken är just ett sådant fynd, korgen köpte jag på julmässan på Taxingeslott, mossan kommer från skogen och de små äpplena och kottarna är pynt från min julpyntslåda som hängt med under många år nu.  
I botten på korgen la jag lite plastfolie för att slippa mossa och ev rester av jord som skräpar ner.
Plockade som sagt mossa ute i skogen och la runt blockljusen i korgen.
Fäste metallhjärtana med tunn metalltråd och avslutade det hela med några små äpplen och kottar.

måndag 25 november 2013

Adventljusstake och julklappsspel

Dags att börja fixa julen för på söndag är det 1:a advent :)
Brukar ni spela julklappsspelet, ett populärt inslag på glögg- och julfester? På ett av dessa spel för flera år sedan vann jag ett sett med söta änglar numrerade från 1 till 4 som jag i år tänkte använda mig av och göra en adventljusstake med blockljus.
Fyra röda blockljus, ett avlångt fat, tygband, en kvist med snöbär (konstgjorda) och så de fyra änglarna.
Änglarna är försedda med en kraftig nål på baksidan som jag sticker rakt in i ljuset och som även fäster tygbandet runt ljuset.
Hur spelar man då detta julklappsspel? kanske någon oinvigd undrar, och så här gör man...

Var och en köper en julklapp, eller flera beroende på vad man kommer överens om, till ett i förväg bestämt värde. Man sitter runt ett bord och lägger alla klapparna i en hög mitt på bordet. Tar en tärning och slå var sin gång. Den som får högst får börja.
Nu gäller det att slå en 1:a eller en 6:a. Om man slår en 1:a eller en 6:a så får man ta en klapp. Fortsätt laget runt tills alla klapparna är tagna. Har man tur har man fått flera paket :)
Ställ en äggklocka/tidtagare på förslagsvis 15 minuter.
Börja om igen. Den som nu slår en 1:a eller en 6:a får TA ETT PAKET FRÅN NÅGON ANNAN. (Vi brukar dock inte ta från den som bara har ett paket...)
Titta INTE på klockan under tiden! Ju närmare tiden är på väg att rinna ut desto mer hysteriskt blir det, för nu ska det gå FORT, för ofta har man spanat in något paket som man bara MÅSTE ha...
När klockan ringer får man de paket som man tagit.
Det finns en variant också där man spelar ytterligare ett varv när paketen väl är öppnade, men med det gör man som man vill och kommer överens om.

söndag 24 november 2013

Skönta att hinna få lite frisk luft och solljus

En vecka före 1:a advent och det är inte alls någon särskild julstämning ute, men det är trots allt lite kyligare idag, t om så dammen har frusit
Tog en liten inspektionsrunda i solljuset på tomten .
 
Skönt att hinna få lite frisk luft
för som det är nu är man inte ute så mycket på vardagarna, det är mörkt när man åker hemifrån på morgnarna och mörkt när man kommer hem, och här ute i skogen där vi bor finns det ju inte så mycket gatubelysning så några längre promenader kvällstid blir det just inte.
 
Passade även på att förbereda lite inför advent med lite mossa, granris och några härligt röda vinteräpplen.

lördag 23 november 2013

Lååång lista med böcker jag vill läsa

Böcker är ett stort intresse för mig och på biblioteket har jag alltid känt mig hemma, vilket jag tror beror på min mellanstadielärare som även var bibliotekarie och som ofta tog oss med till biblioteket och lärde oss hitta bland hyllorna och även lyckades förmedla sin kärlek till böckerna till oss elever. För några år sedan när jag inte mådde så bra och hade konstant huvudvärk var det till biblioteket jag ofta sökte mig, en plats full med liv och rörelse men ändå knäpptyst. Hur som helst så är tyvärr tiden en bristvara även när det gäller att läsa böcker, ofta har jag flera böcker på gång samtidigt och jag har alltid en lååång lista med böcker jag vill läsa, och just nu är det många nya böcker som är intressanta och står på min "vill ha lista". Några av dem är:
Som sagt lista kan göras lååång och jag hoppas årets långa julledighet räcker till för att beta av några böcker, hoppas kan man ju alltid...

måndag 18 november 2013

Bejaka dig själv och andra

en söt liten tänkvärd presentbok med inspirerande texter att ta med till värden/värdinnan istället för en blomma, eller varför inte till dig själv som en påminnelse om att du gör så gott du kan och att du duger som du är, något jag tror vi alla lite till mans ofta och lätt glömmer bort.

Att säga ja,
är inte att ge efter eller att ge upp.
Det är att ge allt,
att bejaka att livet innehåller både förhoppningar, sorger och bekymmer. 
Var tacksam för de små sakerna,
och du lär dig att säga ja till livet.

söndag 17 november 2013

Varma vindar och julmässa

Vädret nu är ju bara för galet. I går var vi, mannen och jag, på julmässa på sörmländska Taxingeslott. Gräset var grönt, solen sken och det var 12 grader varmt.
Kan inte påstå att julkänslan infann sig direkt, för förutom vädret så saknade jag lite stämningsfull julmusik och de karakteristiska juldofterna på mässan. Det luktade lite glögg hos glögg-försäljaren och vid vagnen med brända mandlar låg en matta av granris så man kunde skönja lite granbarrsdoft, men mer juldofter än så var det tyvärr inte. Men jag är ändå nöjd med våran lilla utflykt och dessutom kunde jag på kvällen till ett glas vin i tv-soffan njuta av kex med härlig getost från Åsbergets gårdsmejeri.
 Även idag var det varma vindar och solsken under vår promenad längs sjön och man har svårt att ta in att vi redan är i slutet av november och snart ska plocka fram adventljusstakarna.

fredag 15 november 2013

Varför inte ta och unna dig en lyxig frukost i morgon!?

Passa på att ta en långfrukost och läsa tidningen ordentligt för en gångs skull, kanske till och med stanna kvar i sängen och äta frukosten.

Honungsslungade äpplen med havreflakes
4 portioner
3 dl havreflakes
2 röda, svenska äpplen
2 msk smör
2 msk honung
0,5 dl russin
1 tsk stött kardemumma
1 citron
400 g keso
Gör så här
Skär äpplena i klyftor
Hetta upp en stekpanna med smör och
fräs äpplena på medelvärme tills de fått lite färg
Tillsätt honung, russin och kardemumma och
låt koka ihop tills äpplena blivit mjuka
Riv det gula av skalet på citronen och
blanda ner med äpplena
Fördela keso och äpplen på tallrikar och
toppa med havreflakes


Servera
Tillsammans med en smörgås
och kaffe el te efter tycke och smak

Hoppas du får en lugn och skön start på lördagen!


Trevlig helg!

De fina bilderna till receptet är tagna av
Helena Ljunggren
för min andra blogg Min Lilla Kokvrå

tisdag 12 november 2013

Svårt att sova och ligger vaken

Ibland när man har svårt att sova och ligger vaken så finns det en massa saker att fundera på, eller så är det just därför man ligger vaken.

Timmarna ticka
Mörkret är alldeles svart

söndag 10 november 2013

Snart är det jul igen...

I dag hämtade jag ut ett paket med lite smått och gott blandat till en julig dörrkrans.
Ända sedan jag var liten och fick vara med hos min kompis och hennes mamma som varje år hade som tradition att julpyssla med material från Panduro har jag haft en förkärlek för just Panduro och har under åren skickat i väg ett antal beställningar på pysselmaterial, både för egen del och för att pyssla med barnen. Min egen familj har aldrig varit särskilt pysslig av sig, så vart jag fått den genen från är en gåta, men jag har som sagt alltid gillat att vara kreativ på det pyssliga planet, klippt och klistrat, målat och dekorerat, och just till jul tycker jag att det är särskilt roligt att skapa egna julkort eller slå in personliga paket som jag får ge bort och glädja andra med. 
Vill man vara ute i god tid för att hinna pyssla med lite av varje innan advent och jul kan det vara dags att börja planera och köpa hem lite pysselmaterial, men glöm inte bort att först inventera skåp, lådor och förråd innan du skickar efter dyrt material för där kan du hitta mycket som kanske går att återanvända

fredag 8 november 2013

Disco och kalas

Ikväll inleder jag helgen med att som klassförälder i dotterns klass tillsammans med eleverna och de andra klassföräldrarna anordna med två stycken discon på skolan, först kl 17.00 för lågstadieelever och sedan kl 19.30 för mellanstadieelever och klockan 22.00 måste allt vara städat och klart och vi vara ute från lokalen för då går larmet. Känns som det kommer bli en rätt intensiv och hektisk fredagkväll, helt utan fredagsmys för vår del. Under lördagen och söndagen fortsätter sedan festligheterna, då är vi nämligen bjudna på födelsedagskalas för att fira barnens kusiner som fyller 2 respektive 9 år.
En hel helg i festen och glamourens tecken ;)

Vad ska ni hitta på för trevligheter i helgen?

onsdag 6 november 2013

Härligt röda välkomnande vinteräpplen

De härligt röda vinteräpplena är inte bara goda att äta , de är även vackra att se på. Ställ en välkomnande korg, fat eller skål med röda äpplen i hallen eller använd dem som dekoration på middagsbordet. En som är en mästare på att använda sig av vad naturen har att ge, i både inredning och dekoration, som ser årstidernas egenskaper och möjligheter och sedan knyter samman det hela med en liten filosofisk betraktelse är allas vår Ernst Kirchsteiger.

måndag 4 november 2013

Höstmånaden november

Usch, igår gjorde månaden november verkligen skäl för namnet höstmånad, det var grått, regnigt och tråkigt hela dagen. Men det är bara att acceptera och ta sig igenom dessa månader av mörker.
Snart är det i alla fall advent så vi får tända alla vackra adventsljusstakar i våra fönster. 

En Haiku i väntan på ljuset 
Kvällarna mörknar
Dagarna blir kortare
Längtar tillbaka

lördag 2 november 2013

Gravity - ett drama i tyngdlöshet

Hade en toppen dag igår, först shopping och lunch med mannen på stan innan vi mötte upp ungdomarna för att gå på bio och till sist en avslutande italiensk stenugnsbakad pizza på Pappa Grappa.
Filmen vi såg, Gravity, var ett hisnande rymddrama i 3D där Sandra Bullock och George Clooney tappar all kontakt med jorden och svävar i tyngdlöshet i den oändliga rymden med rymdskrot susandes kring öronen och med en obrukbar rymdfärja som inte kan ta dem tillbaks till jorden, ordet ensam får plötsligt en helt annan innebörd än lugn. Någon liknande dramatisk, gripande och rörande film har aldrig gjorts och den får du bara inte missa.

fredag 1 november 2013

Fredag!

Idag har både mannen och jag tagit ledigt och ska ägna dagen till lite shopping. Fram på eftermiddagen, när ungdomarna vaknat till, ska vi gå hela familjen på bio och se filmen Gravity som fått riktigt bra kritik, så den ser jag fram emot att få se. Dagen tänkte vi sedan avsluta med en middag i det mysiga kvarteret Knäppingsborg.
 

tisdag 29 oktober 2013

En fundering jag fick

Åkte på en liten släng av magsjuka i helgen som jag är hemma och återhämtar mig från och sitter just nu uppkrupen i soffan och frestas av goda läckerheter i dessertboken Himmelskt gott: desserter för sötsugna,
måste vara ett tecken på att jag är frisk ;) 

och det jag börjar fundera över när jag bläddrar i denna vackra och  inspirerande bok, med smarriga bilder och recept, är om folk verkligen har tid att baka och styra nu för tiden eller är det just bilderna och att få drömma sig bort i sötsakernas värld som är det lockande. Uppenbarligen säljs mycket böcker på tema mat, bakverk och desserter men lagar folk recepten ur böckerna? Hur gör ni, köper ni böcker och dreglar över bilderna och låter det stanna där eller lagar ni faktiskt något ur böckerna? Jag brukar låna böcker på biblioteket för att få inspiration till nya recept till min blogg Min Lilla Kokvrå men jag kanske bara lagar ett eller två recept ur böckerna, så det känns ju OK när man lånat boken, men jag vet inte om det är värt att kosta på sig böcker om man sen inte har tid, lust och ork att laga något ur böckerna, men som sagt de är kanske en källa till att få drömma sig bort och planera för den perfekta festen eller bjudningen. 
Nej, nu måste jag tillbaks till verkligheten och koka mig lite torsk och ris för att inte chocka magen.

Ha de!

söndag 27 oktober 2013

Vintertid

Så har vi då gått över till vintertid, med allt vad det innebär, men det betyder inte bara mörker, kyla och hopplöshet utan även att vi har klara, gnistrande dagar med skoknarr att se fram emot.

En höst- och vintervacker dörr

Årets dörrkrans blev inte riktigt någon hit
men den får hänga kvar ändå, vacker på sitt sätt ;)

Men jag måste tipsa om
som höll från september 
 till efter jul.
En halmstomme som jag klädde med mossa 
och sen bara bytte ut dekorationerna på vart efter.
En höst- och vintervacker dörr. 

torsdag 24 oktober 2013

En tjock lövmatta täcker nu marken

Nu när höstlöven börjar falla kan man antingen tycka att det är en rofylld aktivitet att kratta löv, ett bra tillfälle att öva mindfulness, eller så blir man bara  oerhört stressad. Tillhör du dem som stressar upp dig över löven kan jag tipsa dig om att rabatterna mår bra av att löven får ligga kvar och ruttna, bli till ny näring till jorden. De skyddar dessutom växterna under vintern, t ex klätterväxter och rhododendron, så räfsa snabbt undan löven under buskarna och gräv ner dem i rabatterna så är du snart av med löven.
När du räfsat och grävt och det ändå är löv kvar på gräsmattan kan du köra över dem med gräsklipparen så de finfördelas, det klippta låter du ligga kvar och bli till näring till gräsmattan. Bra va´!
Själv hoppas jag på en rejäl höststorm så lövmattan blåser lååångt bort ;)