Mindful morgon med Yogagröt

I morse kokade jag gröt på min egen grynblandning och gjorde som jag tipsade om Här.
Jag åt i lugn och ro, inget som distraherade mig, jag struntade t o m i att ha Tv:n som sällskap.

Det är smidigt att blanda en stor sats grynblandning och ha den stå framme på köksbänken. Då är det enkelt att komma ihåg att lägga gryna i blöt kvällen innan.

Grynblandning

8dl bovete (hel)

2dl quinoa

1dl pumpafrön

1dl linfrön

1dl solrosfrön

 

Gröt till 4 personer (eller spara kylen)

 

Kvällen före:

Lägg 2 dl grynbladning i en kastrull med 5 dl vatten.

Koka upp hastigt och häll av i en sil.

Häll tillbaka grynen i kastrullen och tillsätt 4 dl nytt vatten.  

Låt stå framme över natten.

På morgonen:

Tillsätt 2 dl fullkornshavregryn, 5 dl vatten, torkad frukt och 1/2 tsk salt.

Koka gröten på svag värme i ca 5 min.

Servera med mjölk och andra tillbehör

t ex färsk frukt, torkade blåbär, äppelmos, kanel eller nötter.

 

Här hittar du fler goda grötrecept.