Vilket härligt väder vi har !!!

Vi är ute från tidiga morgon till sena kväll och bara njuter av sol och värme. 

Det har formligen exploderat i trädgården. 

Men finast just nu är nog iaf persikoträdet med sina rosa blommor.

Kungsängsliljorna med rutiga klockor hör också till favoriterna.

En ensam näckros har kommit till liv i solen.

De senaste dagarnas projekt har varit att lasera lastpallar. 

Igår kom de på plats vid uteplatsen, så idag ska de förses med kryddväxter. 

Fint med kryddor inom räckhåll när man vill piffa till grillbiten :)

Återkommer med bilder på det färdiga resultatet.

Ha en fin dag!

I trädgården just nu blommar persikoträdet

Persikoträdet som vi planterade för två år sedan, 

och som vi befarade skulle vara omöjligt att odla hos oss,

blommar just nu och jag hoppas det även i år ger en hel del frukt.

Små söta  persikor har det och

förra året blev det så pass många persikor så jag unnade mig att göra en efterrätt. 
Annars är de ju goda att äta som de är.

Gino med persika och bär

4 portioner

4 små persikor

1,5 dl blåbär

1,5 dl röda vinbär

100 g vit blockchoklad

Till servering

Vaniljglass

Gör så här

Kärna ur och skiva persikorna

Fördela persika och bär i en ugnsfast form eller i mindre portionsformar

Riv den vita blockchokladen

Strö chokladen över frukten

Ställ in i ugnen i 175 grader i ca 10 minuter tills chokladen smält och fått fin färg

Är du ledig idag?

Själv ska jag iväg och jobba på förmiddagen men sen ska jag snabbt hem 

och fortsätta njuta av det fina vädret och av att pyssla i trädgården.

Ha en fin fredag!

Birgitta

Valborgshelgen - en trädgårdshelg

Vilken trädgårdshelg vi haft :)

Igår på valborg hade vi visserligen en rätt kall blåst men solen sken och det var helt ok väder för lite pyssel i trädgården, men idag har vädret varit helt perfekt! 

Startade upp i morse med att klippa ner fjolårsperenner och konstaterade att Sockblomman och Kungsängsliljan blommar.  

Och att vi snart kan baka rabarberpaj...

och skörda våra första sparris från beståndet vi planterade för två år sedan.

Den Japanska lyktan vi köpte häromsistens

blev penslad med en fil- och mossblandning för att få den mossbeväxt.

Vi mixade bitar av mossa med ett par deciliter filmjölk och en äggvita för att få blandningen att fastna bättre.

Helt och hållet ett experiment då vi inte tidigare har penslat något med liknande blandning. Återkommer med rapport med resultatet. 

Eftersom dammen vi skrubbade ren förra helgen nu åter är fylld med vatten flyttade vi tillbaka våra fiskar. 

Elva fiskar har vi och vi mätte dem alla, 

för att anteckna och ha som jämförelse nästa gång vi skrubbar dammen.

Minst - 10 cm

Störst - 31 cm

När mätningen var klar fick de flytta hem till stora dammen igen.

Nu ser vi fram emot en varm och skön vårmånad med mycket tid för trädgårdspyssel.

Birgitta & Petri